Un nuovo studio pubblicato su Nature Communications rivela come l’intelligenza artificiale potrebbe rivoluzionare il mondo della birra, aiutando a produrre birre migliori e più apprezzate dai consumatori.  I ricercatori hanno sviluppato modelli di IA che si sono rivelati più precisi degli esperti umani nel prevedere le valutazioni delle birre belghe su RateBeer, un noto sito…